双11购物狂欢节这些食品最值得抢购

双11购物狂欢节 这些食品最值得抢购_

推荐抢购1：坚果 理由：丰富的膳食纤维+优良脂肪酸

《中国居民膳食指南》中推荐人们最好每天摄取大豆类食材及坚果30-50克，这是由于坚果类食材是一类营养丰富的食品，除富含蛋白质和脂肪外，还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜、但不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维。不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，也是人体必须的脂肪酸，不饱和脂肪酸根据双键个数的不同，分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸2种。食品脂肪中，单不饱和脂肪酸有油酸，多不饱和脂肪酸有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。人体不能合成亚油酸和亚麻酸，必须从膳食中补充。不饱和脂肪酸可使胆固醇酯化，下降血中胆固醇和甘油3酯，降低血液粘稠度，改良血液微循环，因此研究认为，适当进食坚果有助心脏健康，同时也有助于保持良好的血脂，预防心脑血管疾病等。

我们平常常见并常常消费的坚果包括核桃、花生、松子、杏仁、榛子、栗子、腰果、葵花子、西瓜子和南瓜子等，它们同时也是许多人茶余饭后的零食选择。不过坚果虽然是营养佳品，但由于其含有的能量较高，也不能过量食用，以避免导致肥胖。因此，每周50克坚果是比较适合的。

在双11购物狂欢节到来之际，有很多坚果开始大打折扣，抢购时不妨买一点坚果回家。包装以瓶装可封闭的为好，毕竟坚果其实不建议一天吃一包这么多，吃不完的坚果如果不能良好地隔离空气保存，很容易在接触空气的进程中被氧化，不但口感变差，同时其中的脂肪酸营养效果也会大打折扣。同时购买的时候最好注意查看商品信息，由于网上购买常常没法让我们看到商品再做决定，因此选购时应先看外包装上的厂名、厂址、生产日期、保质期等标识是不是完备，再者就是尽可能选择知名品牌。保存时应当尽可能选择阴凉干燥的地方密封保存。

推荐抢购2：橄榄油 理由：富含不饱和脂肪酸的食用油

平时去超市买油，最贵的油是什么?相信大家都会不约而同地想到橄榄油。作为地中海饮食的重要构成部份，近年来橄榄油在营养界可谓是大出风头，很多营养学家都会强力推荐人们多吃橄榄油，来自消费者的需求也让橄榄油的价格随之水长船高。

橄榄油在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，根据橄榄果的不同和制作工艺的不同而分为初榨橄榄油、精练橄榄油和橄榄果渣油等，固然，不同的橄榄油的适合烹饪方式也不同。橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸，即油酸及亚油酸、亚麻酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油，对动脉硬化和动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等病症有良好的预防作用。随着世界范围内生活习惯病人数的不断增加，橄榄油的营养价值就愈发地凸显出来。

一般情况下，初榨橄榄油会显得更绿一些，这类橄榄油富含多不饱和脂肪酸，从吃法来说，更合适用于凉拌;而精致橄榄油则呈现出黄色，这种橄榄油就适合加热食用，做法包括炒菜、煎炸等。固然，如果用来炒菜最好也别加热至冒烟，所有的食用油加热至冒烟都会有害健康，同时即便是土豪也别没事干就用橄榄油来炸食品吃，不管是什么油炸的食品，油炸食品本身都不健康。同时需要提示的是，橄榄油合适成年人吃，对生长发育期的少年儿童却不是最好的食用油，橄榄油虽好，也最好混搭其他的食用油吃哦

推荐抢购3：黑巧克力 理由：多酚类物资养颜抗衰老

提到巧克力，大多数人依然对它保持着旧观念：高能量，吃多容易胖!固然，巧克力的种类有许多，在这里推荐大家的不是白巧克力、榛仁巧克力等糖分添加较多的巧克力，而是纯黑的巧克力。

巧克力中虽然含有大量的饱和脂肪，但巧克力中的饱和脂肪并不会使胆固醇水平升高。在过去的几年中，研究者发现巧克力中含有类黄酮，它是绿茶和红酒中的健康成份，同时，黑巧克力中还含有丰富的多酚类物资，它们对抗氧化、抗衰老有重要作用。另外，多酚类物质还具有与阿司匹林类似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用，在一定程度上下降心血管疾病的发生率。黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动，帮助胃肠消化的功能，异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用，能够缓解腹泻的症状。

在购买时需要注意一定认准“纯巧克力”购买，不纯的巧克力或是巧克力糖都没法起到巧克力这样良好的健康功效，乃至可能由于糖分过多造成能量的过量摄取，在进食时也应当注意每天吃1小块巧克力便可。网购时一定要注意视察巧克力产品的配料表和营养成分表，可可酯的含量越高，则黑巧克力的健康效果越好。由于优质的巧克力熔点一般与人体体温差不多，因此保存时最好将巧克力放在冰箱中低温保存，并注意密封。

推荐抢购4：牛奶 理由：最平价最补钙的食品

在一个家庭中，无论是男女老少，都需要钙质的支持，也都需要补钙。除开吃钙片钙剂等手段外，饮食补钙最经常使用的手段，而这其中，牛奶正是补钙最给力的饮食手段。《中国居民膳食指南》指出，一个正常的成年人每天应当最少摄取300克奶制品，每天一杯奶能够更大程度地支持人体钙质摄取，趁着双十一狂购几箱牛奶回去，可是十分划算!

牛奶中几近含有人体所需的各种营养素，且营养均衡，其必须氨基酸组成非常接近人体氨基酸模式，同时富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D，营养价值高且易于消化吸收。牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克，居众多食品之首，约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍，它不但含量高，而且牛奶中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调理体内钙的代谢，维持血清钙浓度，促进骨骼的钙化。与许多动物性蛋白胆固醇较高相比，牛奶中胆固醇的含量较低，因此老年人也可以放心喝奶补充钙质。

目前，市场上的牛奶产品满目琳琅，在购买时不要选择风味奶，也不要选择奶类饮料，而认准纯牛奶产品。在不同的牛奶产品中，注意比较营养成分表中蛋白质的含量，一般蛋白质在3.1-3.3克/100ml的为好，根据不同的受众，还可以选择全脂或者脱脂奶。但对一部分高钙奶，小编则其实不推荐大家买，因为牛奶本身的钙质已足够，实在没必要额外添加，何况添加的这一部分钙大多属于非化合钙，人体对其的吸收非常低，加与不加区分不大。牛奶开封后，应当尽快饮用，没喝完的牛奶应当密封保存在冰箱中。

不推荐抢购的食材：生鲜产品

最近两年，线上电商分别针对生鲜食材抢“鲜”出击，许多用户足不出户就能享受到新鲜的食材，但双11购物节到来之际，小编可不推荐大家再选择生鲜产品。这是由于所有人都会凑在这一天疯狂下单，造成供货源与物流链的大量拥堵。在这样的情况下，生鲜的食材送到家的时候是不是还真的生鲜可就未必了。因此，想要购买生鲜食材的朋友还是等这一波疯狂的购物狂潮过去后，再继续享受来自生鲜的魅力吧!