【油煎包的做法-】_油煎包_怎么做_家常做法_做法大全

【油煎包的做法

】_油煎包_怎么做_家常做法_做法大全

文章导读

相信大家肯定都看过和吃过油煎包吧，油煎包不但外形非常好看而且吃起来味道也是很丰富的，所以油煎包受到了大家的喜爱，油煎包有很多种做法，我们可以采用不同的食材来做成包子的馅，油煎包的做法非常的简单，我们只需要几个步骤就可以在家里面自制出油煎包来，下文我们给大家介绍一下油煎包的具体做法。

做法：

1、和面：

用得发面，所以先用温水把酵母化开，搁置10分钟，然用用来和面。一点一点得倒入面粉里，把所有的面粉都成雪花片状，然后再一起揉成光滑得面团，放温暖处。发酵充分。(这个是在海口的时候做得，所以放在阳光下一个半小时就可以了。)

2、调馅:

1)猪肉剁碎后用调水馅得方式调好后备用;

2)将豆角洗净去筋后切碎，葱姜都切碎备用;

3)将猪肉馅、豆角、葱姜放到大碗里，然后加入五香粉、盐和鸡精搅拌均匀后，加入用花椒炸好得油，还有生抽一起搅拌均匀即可。

3、包包子:将发好得面揉光滑了，再搁置半个小时后，分成剂子，然后擀成皮，放入适量得馅，包成包子。(至于过程，一是我一个人包，没办法照，二个我包得真得不好，不献丑了)

4、煎包子

在平底锅里放入少量得油，然后放入包子，待包子地下起了焦花后，加入包子一半得水，盖上盖子，至水干，洒上芝麻即可。(不想二次起锅，所以剩下得包子蒸了，顺带即可没馅得馒头)

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的面食，那就是油煎包了，我们知道油煎包不但外形好看而且吃起来味道也是相当不错的，上文为我们详细介绍了油煎包的具体做法，相信大家都掌握了吧。