【冬瓜木耳的做法】_冬瓜汤_做法大全_制作方法_如何制作
【冬瓜木耳的做法】_冬瓜汤_做法大全_制作方法_如何制作
文章导读
炎炎夏日,冬瓜吃了让人十分清爽,而黑木耳的营养不必多言语,补气养血、润肺止咳。软烂的冬瓜,加上绵软的木耳,两者搭配在一起煮汤,简直鲜香可口,味道鲜美,是一款好而不贵的大众菜。大家是否迫不及待想学着煮着喝呢?别急,下面小编就来告诉你方法。
原料:冬瓜,瘦肉,水发木耳,水发香菇。
调料:油,姜,葱段,盐。
做法:
1. 瘦肉切片;冬瓜洗净,切成2~3厘米的厚块;冬菇、木耳洗净,撕碎。
2. 锅里放油,烧至七分热时放入肉片翻炒,变色后加水烧开,再放入冬瓜、木耳、冬菇、姜片、葱段,改文火煲20分钟,最后加盐调味即可。
营养小提示:
木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,减少对食物中脂肪的吸收。黑木耳补气养血;润肺止咳;止血;降压;抗癌。含有蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜是祛暑、补水佳品。木耳有着血管清道夫的美誉,不但药食作用兼而有之,而且具有养生保健功能,这两种利好食材组合素炒的家常菜,清淡爽口,营养丰富,可以称得上是夏季饮食佳品。
特别是秋天冬天,我们特别容易上火,因此汤水是要喝足的,这样身体才不会燥热。大家学会做好这款木耳冬瓜汤,不仅夏天喝了消暑,秋天润燥,在冬天还是补水的滋润汤呢。如今空气污染如此严重,平时多吃黑木耳,还可以帮助我们清肺。
脑出血后遗症干细胞治疗要多少钱北京治食道癌病的医院生物干细胞是指什么的细胞干细胞治疗备案医院