【香葱芝士面包】_面包_如何制作_家常做法_烹饪方法

栏目：房产来源：广西新闻网时间：2024-05-20

文章导读

有没有爱吃爱吃面包的亲呐，今天小编推荐的是香葱芝士面包的做法，泛着葱香的面包，让人食指大动。更别提那迷人的葱香和浓浓的面包香弥漫在房间中，让人整个心神都沉醉了，在这馨香中，躺在椅子上，捧一本杂志，托一杯淡茶，再来一口美味的面包，哇塞，小编想想都醉了。闲话不多说，上面包!

用料

高筋面粉280克

牛奶145克

黄油10克

盐2克

糖10克

鸡蛋1个

酵母3克

葱3棵

沙拉酱10克

奶酪20克

香葱芝士面包的做法：

1.除黄油外都放入厨师机，等面团光滑时放入黄油继续揉面

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2.揉出薄膜，取出进行发酵

3.发好的面团

4.排气后分成6份，醒15分钟

5.擀成大一点的椭圆形

6.从上往下卷起搓长

7.放入烤盘进行发酵

8.发好的面包胚依次刷上蛋液，放上芝士条，挤上沙拉酱，撒上葱花

9.烤箱预热，180度12分钟左右

还有另一种哦

1·面粉加水拌匀，放微波炉高火15秒，拿出搅拌均匀，再微波炉10秒，拌匀，再10秒拌2·匀成糊状，放凉备用。(我通常放冰箱冷藏1个晚上再用。)

3·除黄油外，把面包材料放入面包机，按揉面程序揉10分钟，加入软化的黄油继续揉至完成状态，发酵至2倍大。

4·面包发酵的时间，把马苏里拉芝士切成小丁。(或刨成丝。)

5·葱切成葱花备用。

6·把面团拿出，按压排气，分成6份，松弛15分钟。

7·取一份面团，分为3等份，搓成3条等长的小长条。

8·编成小辫子，两头收口藏在底下。

9·做好的面包排放在烤盘里，放入烤箱做二次发酵至2倍大，约40分钟—1个小时。(烤箱预热28C-30C度左右关火，里面放碗开水保持湿度。)

10·二次发酵后，面包表面刷上鸡蛋液，撒上芝士和葱花。(葱花放少许的盐拌匀。)烤箱预热350F/180C度，烤20分钟即可。

好了，香葱芝士面包就做好了。还有其他面包，小编以后会和大家一起分享的。其实小编觉得，面包的做法大部分都这样的，学会了这一种，其他也就都学会了，就像中国的饺子，会了鸡蛋韭菜的，其他味道自然也就会了，其他的包饺子的方法，不过是美不美观罢了，可最后都是要进肚子的。

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